Kettner`s Townhouse, Londýn: Oprášená sláva místa, kam chodíval Oscar Wilde

Kettner`s Townhouse, Londýn: na místě někdejších privátních salonků vznikly pokoje
Kettner`s Townhouse, Londýn: na místě někdejších privátních salonků vznikly pokoje

Zítra se v londýnském Soho znovu otevře  Kettner`s Townhouse, podnik, který patří do dějin města jak po stránce gurmánské, tak literární a pochopitelně i společenské. Je to jedna z nejstarších fungujících restaurací města a lehce skandální je už její vznik. Založil ji jako první francouzskou restauraci v Londýně roku 1867 August Kettner, který se prezentoval jako osobní kuchař císaře Napoleona III. Žádné jiné doklady, než jeho prohlášení však pro tuto skutečnost nesvědčí a protože sám byl Němec, měl zřejmě s Francií společného jen ten zájem o její kuchyni. Nicméně marketing zafungoval a jídlo bylo zřejmě od začátku dost dobré, takže si brzy získal stálou klientelu, mezi níž patřil i Oscar Wilde, později pak Edward VII, Winston Churchill nebo Agatha Christie.

Původní soukromé salonky v patře, v nichž se zřejmě odehrávaly lecjaké tajné schůzky, jsou dnes předělané na hostinské pokoje v georgiánském stylu, takž dnešní Kattner`s Townhouse nabízí 33 pokojů, jednu restauraci a šampaňský bar otevřený dlouho do noci. Nový majitel prý objevil spoustu půůvodních receptů, podle nichž se bude od zítřka v restauraci vařit.

Kettner`s Townhouse, Londýn: šampaňský bar
Kettner`s Townhouse, Londýn: šampaňský bar

Related Stories

Prozkoumejte

Common Pass: Jak covid-19 změní leteckou přepravu?

Mezi New Yorkem a Londýnem na jedné straně zeměkoule a Singapure a Hongkongem na...

Etihad Airways: První lety mezi Tel Avivem a Abu...

Etihad Airways se staly první společností ze zemí Rady pro spolupráci zemí v oblasti...

Hurtigruten: Od příštího roku od pólu k pólu

"Pro druhé pololetí roku 2021, jsme svědky rostoucí poptávky na všech trzích a pro...

Dubai láká digitální nomády trávit karanténu v teple na...

Dubai představila nový roční program pro lidi, kteří se ke své obživě nepotřebují zdržovat...

Vietravel: Nový asijský letecký přepravce začíná 18. prosince 2020

Jedna z velkých asijských cestovních kanceláří, Vietravel, získala ofciální souhlas ke spuštění svých leteckých...

Po stopách britské královské rodiny

Máte rádi Karibik, ale nechce se vám moc daleko? Naplánujte si svátky nebo rovnou...

Populární kategorie

Komentáře

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno