3 nejlepší koktejlové bary světa v roce 2018

Společnost The World`s 50 Best Bars vyhlásila minulý týden ceny za rok 2018. Mezi padesáti nejlepšími koktejlovými bary světa jich najdete 10 v Londýně, 6 v New Yorku a 5 v Singapuru, takže jestli si potrpíte na koktejly, rázem víte, kam vyrazit.

1. Dandelyan, Londýn

Dandelyan Bar: Mondrian London, 20 Upper Ground, London SE1 9PD
Dandelyan Bar: hotel Mondrian, 20 Upper Ground, London SE1 9PD

Najdete ho na jižním břehu Temže v přízemí hotelu Mondrian s výhledem na řeku a na katedrálu svatého Pavla na druhé straně. Tvůrcem je jeden z nejvlivnějších barmanů světa Ryan Chetiyawardana spolu s Iainem Griffithsem, kteří pořád zkoušejí něco nového. Ve zlato-růžovo-zeleném prostředí budete vybírat z nápojového lístku, který je rozdělený na tři kategorie: máta, chmel a hrozny, což jsou tři nejčastěji používané rostliny při přípravě alkoholických nápojů.

2. Americký bar v hotelu Savoy, Londýn

Americký bar, hotel Savoy, 100 Strand, London WC2R 0EZ
Americký bar, hotel Savoy, 100 Strand, London WC2R 0EZ

Významným hostům ze všech konců světa slouží už 130 let a za tu dobu si vybudoval neotřesitelnou pozici. Oproti loňsku sice na žebříčku sestoupil o jednu příčku, nehledejte však za tím žádný zádrhel, vítěze je prostě třeba střídat a beztak je každé takové hodnocení velmi individuální. Pokud rádi čerpáte z tradic, tady je vaše místo. Koktejlové menu čerpá inspiraci z fotografií světových celebrit šedesátých a sedmdesátých let Terryho O’Neilla rozvěšených po zdech baru.

3. Manhattan, Singapur

Manhattan Bar, hotel Regent, 1 Cuscaden Road, Singapore 249715
Manhattan Bar, hotel Regent, 1 Cuscaden Road, Singapore 249715

Místo, kde se solidní americká barová tradice potkává s asijskou inovativností. V malém měřítku něco podobného jako sám Singapur nebo Hongkong ve velkém – ukázka zvláštního jevu, který nastává při spolupráci anglosaského vlivu s východoasijským. 100 malých soudků s rozličnými koktejly, přes 200 vzácných druhů bourbonu a whisky. Historická procházka koktejly z různých časů.

Celý seznam oceněných hotelů najdete zde.


Chcete-li víc než novinky, hledejte v tištěné čtvrtletníku Travel Design.