1 + 2 novinky z Hamburku

Ve zkratce: válka skončila, ve městě je už skoro uklizeno, nedávno tam otevřeli jeden parádní hotel a na podzim se otevře další. Labská filharmonie má od zítřka prázdniny, další program pokračuje od 6. srpna. Hamburk je skvělé město, kam se dá vyrazit jen na pár dní, aby člověk přišel na jiné myšlenky. Žije tam spousta zajímavých lidí, je to blízko, jsou tam bary, jezera, restaurace, přístav,  zmíněná filharmonie, kanály jako v Benátkách, muzeum Beatles a zajímavá architektura. Časem vám ho pořádně představíme v našem tištěném čtvrtletníku Travel Design. A teď k těm hotelům.

Sir Nikolai

Hamburg, Sir Nikolai: atmosféra starých časů
Hamburk, Sir Nikolai: atmosféra starých časů

Skupina Sir Hotels sice působí teprve čtyři roky, potrpí si však na starosvětskou eleganci. Sir Nikolai otevřel v červnu uprostřed historické čtvrti z červených cihel, Speicherstadt, vzniklé na místě někdejších skladů. Domy tu stojí na dřevěných pilotech, před dvěma lety byla celá oblast zapsaná na seznam UNESCO.

Hamburg, Sir Nikolai, každý pokoj je jiný
Hamburk, Sir Nikolai, každý pokoj je jiný
Hamburg, Sir Nikolai, výhledy na kanál Nikolaifleet nebo na staré město
Hamburk, Sir Nikolai, pokoje maji výhledy na kanál Nikolaifleet nebo na staré město

Hotel má k dispozici 94 pokojů, při příjezdu vás pohostí kávou nebo šampaňským v příjemné pracovně s perskými koberci a spoustou knih a map.

Hotelová restaurace a bar se kromě mezinárodní kucuhyně zaměřuje na japonské a peruánské speciality.

Fontenay

Hamburg, Fontenay: špičková architektura
Hamburk, Fontenay: špičková architektura nad jezerem

Jmenuje se po americkém loďaři Johnu Fontenayovi, který se do Hamburku přistěhoval z Pennsylvánie v 19. století, a vyrostl na pozemcích, které si tu řečený pán před dvěma sty dvěma roky koupil. Podobá se třem vzájemně se prolínajícím kruhům a jeho fasádu pokrývají tisíce porcelánových dlaždic, v nichž se zrcadlí jezero Alster.

Hamburk, Fontenay: 27 metrů vysoké atrium vstupní haly zaplavené světlem
Hamburk, Fontenay: 27 metrů vysoké atrium vstupní haly zaplavené světlem
Hamburk, Fontenay: zlaté zrcadlo jako koruna atria
Hamburk, Fontenay: zlaté zrcadlo jako koruna atria

Zdi hotelu netvoří jediný úhel, všechno teče jako energie. Proto také veškeré zařízení muselo být vytvořeno na míru. Všechny pokoje mají francouzská okna a balkony směrem s vyhlídkou na jezero.

Hamburk, Fontenay: pokoje s balkonem k jezeru
Hamburk, Fontenay: pokoje s balkonem k jezeru
Hamburk, Fontenay: na střeše mezi šestým a sedmým patrem bude dvacetimetrový bazén, lázně, restaurace, bar
Hamburk, Fontenay: na střeše mezi šestým a sedmým patrem bude dvacetimetrový bazén, lázně, restaurace, bar

Restaurace zatím nemá jméno, povede ji však mladý kuchař se třemi michelinskými hvězdami za opaskem – Cornelius Speinle.

Otevření hotelu je naplánováno na podzim tohoto roku.